Côte-Nord | Des toxines rendent la consommation de mollusques dangereuse

La Presse - 04/07
L’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA) demande aux habitants de la Côte-Nord de s’abstenir de consommer des mollusques récoltés dans de nombreux secteurs coquilliers. On recense une forte présence d’une biotoxine paralysante pouvant causer la mort.

L’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA) demande aux habitants de la Côte-Nord de s’abstenir de consommer des mollusques récoltés dans de nombreux secteurs coquilliers. On recense une forte présence d’une biotoxine paralysante pouv...
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